食品行业知识资料网站
用户中心
食品行业资料 企业实用资料 质量管理体系 健康与生活 企业经营管理 最新资料
关键词:
 站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康与生活 > pk10单双比对软件 > 营养知识 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】
 

花菜的功效与作用以及营养价值

时间:2018-4-17 8:24:00 来源:食品科技网

本文地址:http://www.atjeg.com/kndata/detail/k0251129.htm
文章摘要:花菜的功效与作用以及营养价值,顶事公路建设是非得失,城邑往左呼牛呼马。

花菜是餐桌上常见的食物之一,干锅花菜,番茄花菜,腊肉炒花菜,清炒花菜等等美味菜肴都是以花菜为主材,进行烹制而成。如今食用花菜如此普遍,很难让人想到,花菜其实并不是原产自中国,而是19世纪从地中海沿岸传入中国,花菜进入我国不过区区百年历史。花菜原来只在上海天津等地种植栽培,后推广至各地,因为其营养丰富,口味独特,逐渐为人们所喜爱,从而成为国人常见的食用蔬菜。

花菜学名花椰菜,属于十字花科植物,以巨大的花蕾供食,含有丰富的维生素与矿物质,每100克花菜中含有如下营养素:

胡萝卜素(毫克)0.54

维生素A(微克)90.00

维生素C(毫克)65.00

膳食纤维(克)2.00

核黄素(毫克)0.07

维生素E(毫克)0.43

蛋白质(克)3.20

烟酸(毫克)0.80

脂肪(克)0.40

钙(毫克)156.00

磷(毫克)51.00

钾(毫克)192.00

钠(毫克)83.20

镁(毫克)27.00

铁(毫克)2.80

锌(毫克)0.72

硒(微克)0.82

锰(毫克)0.45

铜(毫克)0.18

花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝痠软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。

花菜有助于降火

花菜有助于清除心火,能帮助净化血液中的多种毒素,特别适合容易上火的人群与心脑血管病患者食用。

花菜有助于对抗癌症

花菜中含有丰富的维生素C与硒元素,还有胡萝卜素,这些营养素能起到阻止癌前病变细胞形成,抑制癌肿生长的作用。花菜内还含有一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜硫素,它有提高致癌物解毒酶活性的作用,从而帮助对抗癌症。

花菜有助于提高免疫力

花菜中的维生素C含量丰富,不仅有助于人的生长发育,还能提高肝脏解毒功能,增强人的体质,提高免疫功能。

花菜有助于利尿消肿

花菜中含有的钾元素,有助于促进人体水分的排出,促进血液与水分的新陈代谢,帮助利尿消肿。

花菜有助于保护视力

花菜中含有很高的维生素A与胡萝卜素,能帮助提高视网膜功能,提高视力,预防夜盲症。


查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 草莓竟成最“脏”水果?专家指出,有农残不等于不安全
  • 专家:全球视角下食品安全法制既要标准一体化也要特点多元化
  • “五毛食品”整治重心应在农村
  • 桑树的养生功效知多少
  • 减肥不该减主食 长期缺少主食会有很多风险
pk10开奖直播开奖视频 北京pk10官网规则 1396me皇家世界pk10 北京pk10游戏玩法介绍 pk10开奖记录txt
北京pk图片 北京皇家彩赛车pk10注册 手机pk10计划软件 北京赛车pk10对刷红利 北京赛车pk10免费软件
搜狐pk10开奖 pk10最大遗漏 北京pk10一天开几期 hgt23232012 北京赛车pk10冠亚和路珠
北京pk10结束时间 助赢北京赛车pk10官网 福彩北京pk10开奖直播 北京赛车pk10开奖视频直播 北京pk10挂机技巧